- Heilbutt mit Erbsen 🫛 und Estragon
- Calamari 🐙 Vanille Pastinake
- Kabeljau mit Sellerie
- Oliven Kalamata
- Augenblick des Kalamata-Olivenöls
- Canapés 🦀🦞🐟🐷
- Ris de veau langoustines salsifis
- Moules frites
- Pavlova mit Quitte 🍐
- Pavlova mit Quitten, Sternaniscreme
- Saint Jacques Potimarron 🎃
- Tartare dorade
